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很多忽视这道菜,人称"第三营养素",增强免疫长高个,还特下饭

作者:发布时间:2019-12-07 19:30

介绍:许多人忽视了这道菜,被称为第三养分,增强免疫力长得高,要害也是特别的食物。这两天单位加班下班回来很晚,没有时刻跑到超市买新鲜蔬菜。

因而,为了节省时刻,我在家里囤积了一批养分丰厚、甘旨的干蔬菜,如黑木耳、腐殖质干、豆皮干、海带干和其他可长时刻保存的成分。

每次上班前泡一泡,回来点蔬菜、辣椒和炒菜,这是一顿甘旨的大餐。特别是豆皮枯燥,大豆皮富含优质蛋白质,并且含有很多的卵磷脂,养分价值十分丰厚。

每次大的时分,你都能够炒一个大盘子,不管是炒肉仍是炒韭菜炒辣椒都很好吃,全家人都很喜爱。今日我共享这个干油炸豆皮,它既简略又甘旨。

干炒豆丝

豆沙5050

成份:

豆丝200克,辣椒2粒,猪肉适量,半根洋葱,大蒜半头,生姜适量,少量精盐,一汤匙糖,一勺新鲜滋味,半汤匙酱油,几粒胡椒和一颗八角。

第一步。预备质料,我放半袋豆丝约200克,两个青椒,腌制洋葱去皮大蒜,切姜丝,辛辣能够预备一些干红酒辣椒。

第二步。把豆丝放入开水泡泡的头发里,我用沸水煮得更快,还有时刻再温水,乃至冷水泡半响。沸水泡头发需求5到10分钟。在这段时刻里,切碎的生姜切碎,洋葱切碎,辣椒切碎,做好预备。

第三步。我也用时刻煮粥。把蚕丝浸泡并洗净,把它倒入水里,这样你就能够迅速地捏水。你不用把水十分洁净地沥干。

第四步,辣椒油下八角形,然后参加洋葱、生姜、大蒜和肉丝,假如怕辣的胡椒能够炒一段时刻,炒一点老一点就不会那么辣了。然后放一勺糖,斗胆点,由于自己的豆丝有咸味,不会变甜,仅仅新鲜的功用。

第五步,参加酱油,然后参加蒸豆丝,炒熟,放入一勺滋味十分新鲜的调味料。

第六步,再炒一次,把盐放进锅里。

烹饪技巧:

又称油皮、100片、烂衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是一种大豆制品,经蒸煮、浓缩、枯燥后,由豆浆制成。豆腐皮是从锅中取出来的,直化后,由中心粘合而成的双层半圆,枯燥而成;皮肤薄而通明,半圆形不裂,黄光不粘,外表润滑,乳白色,淡黄色,色泽鲜亮,风味共同,是一种高蛋白、低脂肪、无胆固醇的养分食品。

大豆皮的选购技巧:优秀的豆皮、薄而通明的肌肤、半圆形、不开裂的半圆形、黄色光泽、柔软不粘、润滑的外表、乳白色的黄亮色彩。假如豆皮长时刻放置,就会变得更黏、更臭。

你喜爱这种干油炸豆皮吗?

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